溫泉蛋是用溫泉水煮的嗎?
多數是利用地熱蒸氣或溫泉水的穩定溫度長時間浸泡或蒸煮蛋類製成,是溫泉區常見的特色小吃,實際做法依攤商而異。
泡湯知識
溫泉喵編輯室 · 更新於 2026-07-07
不少溫泉區周邊會利用地熱資源提供溫泉蛋、地熱蒸煮料理等特色體驗,是泡湯行程的加分項目。
利用溫泉水或地熱蒸氣的穩定溫度,將蛋長時間浸泡或蒸煮至半熟或全熟狀態,是許多溫泉區(如北投、陽明山一帶)常見的特色小吃。
不少溫泉旅宿提供合菜或風呂敷套餐,湯屋則多半只單純泡湯,可依行程需求選擇是否安排周邊用餐地點。
多數是利用地熱蒸氣或溫泉水的穩定溫度長時間浸泡或蒸煮蛋類製成,是溫泉區常見的特色小吃,實際做法依攤商而異。
建議避免空腹或過飽狀態立即泡湯,可先吃些清淡食物,並避免飲酒後泡湯。